Quem somos

O Restaurante "O Zé Pacheco" foi fundado em Setembro de 1983 pelas mãos de Manuel Joaquim Martins de Castro, pai de José Gadelho de Castro, o verdadeiro "Zé Pacheco", revolucioanando o comércio de leitão assado no norte do país.

Desde sempre "O Zé Pacheco" apostou na qualidade do leitão, sendo feita uma seleção criteriosa na escolha do leitão ainda vivo, bem como total exigência no processoa de abate e acondicionamento, garantindo a mâxima qualidade do produto.

Situado em Baguim do Monte, concelho de Gondomar, a escassos Quilometros da cidade do Porto, "O Zé Pacheco" é à mais de 30 anos uma referência nacional na confecção e venda para fora de leitão assado.

1983 Ano de início

“Leitão de extrema qualidade e atendimento super atencioso!”

— Comentário Facebook em "ozepacheco.oficial".

Os nossos serviços

O " Zé Pacheco" dispões de diversos serviços, garantindo assim a satisfação de todos os nossos clientes.

Descubra abrindo os icons abaixo:

 

Leitão assado

Clique para saber mais sobre o nosso delicioso leitão assado em fornos a lenha, que poderá ser adquirido fazendo-se acompanhar das batatas fritas e o vinho, produtos de marca registada “O Zé Pacheco”, bem como o tradicional pão de leitão.

Confeitaria

A nossa Pastelaria e Padaria, coloca ao seu dispor diariamente, produtos de alta qualidade confeccionados nas nossas instalações.

Restaurante

Com lugar para 80 pessoas, o nosso restaurante dispõem de excelentes condições, pensadas para o conforto dos clientes que nos visitam, e que procuram em experiência única.

Matadouro

Conheça o nosso serviço de matadouro próprio que conta com 20 anos de existência.

Leitão Assado - Take Away

A grande especialidade do "O ZÉ PACHECO" é servir leitão em sua casa.

O Nosso leitão é criteriosamente selecionado e assado em fornos a lenha construídos com recurso a técnicas artesanais;

Dispomos de um balcão e uma equipa que atentamente lhe servirá um leitão de alta qualidade, prontinho a comer. Poderá encomendar a quantidade que desejar uma vez que vendemos também Leitão ao Quilo.

Recomendamos que efetue uma encomenda prévia. Dispomos de um serviço de encomendas Online e Telefónica.

Confeitaria

A nossa Pastelaria e Padaria, coloca ao seu dispor diariamente, produtos de alta qualidade de fabrico próprio. Com um horário de funcionamento, das 07:00 ás 20:00, dispomos igualmente de um serviço de cafetaria.

Alguns produtos em destaque são:

  • Padaria
  • Pão de Leitão “4 bicos”
  • Pão de Mafra
  • Pão Integral
  • Bijou
  • Pastelaria
  • Especialidade da Casa (um segredo bem guardado... !)
  • Bolos de Aniversário, Batizados e Casamentos
  • Bola de Leitão
  • Miniaturas
  • Pão de Ló/Bolo Rei

Restaurante

Entre outras características, salientamos a nobreza dos materiais usados na decoração da sala para 80 pessoas, o acesso para deficientes com elevador e WC próprios, uma sala VIP, com capacidade para 12 pessoas e um estacionamento privativo.

Com um menu constituído em exclusivo por pratos de Leitão Assado, poderá ainda saborear as nossas deliciosas entradas: Bola de Leitão e Empadas de Leitão, de confecção própria. Para acompanhar a sua refeição, disponibilizamos uma vasta selecção de Vinhos e Espumantes, Nacionais e Importados.

Como sobremesa poderá provar "A nossa especialidade da Casa".

Dispomos de serviço de pagamento por cartões de débito e crédito (não aceitamos cheques).

Matadouro

Com alguma criação própria, é nas melhores regiões do País, que procuramos o leitão para o nosso consumo exclusivo e dos nossos clientes, o "Zé Pacheco", tem igualmente há mais de 20 anos um matadouro próprio.

Construído de acordo com as exigentes normas da CEE, este matadouro encontra-se Licenciado e Certificado pela norma nº PD-156-CE, garantindo os mais elevados padrões de qualidade dos leitões que vendemos.

Cinco dias por semana, uma equipa de 15 pessoas procede ao abate e preparação de leitões, com o imprescindível acompanhamento de um médico veterinário, garantido pela Direcção Regional de Agricultura de Entre Douro e Minho.

Comercializamos igualmente leitão cru, para restaurantes, hotéis, talhos e comerciantes.

Protocolos

Consulte aqui alguns dos nossos protocolos estabelecidos.

Contactos

Entre em contacto connosco e esclareça as suas dúvidas.